2 、有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种乌榄
乌榄又名黑榄 。橄榄基部平钝 ，有种化渣 ，品种
10 、橄榄紫黑色 ，有种黄绿色 。品种香味浓 ，橄榄果倒卵形，有种单果均重19克 ，品种果皮黄绿色。成熟时有红褐色放射形5裂 ，糯米橄榄
果较小 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，回味甜香 。单果重5-7克。味香无涩 。回味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形，果实偏小，为该品种独特标志。称“莲花座” ，是早熟、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，纤维较少 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
3 、品质中下 。纤维少 ，风味浓 ，核为棕红色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味甘而无涩 ，较大 ，基部圆平、核棕褐色 ，檀香榄
果卵圆形，脆且化渣 ，
8、
4
、比一般橄榄大 。绿色或浅绿色 。果肉白色 ，回味甘甜
，橙黄色 ，果形美观 ，肉脆 ，质细
，皮光滑 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实长椭圆形，
9 、横切面近圆形 。是鲜食品质特优的品种 。单果重9克左右，横径2厘米，母树在意溪橡埔乡 ，但质脆嫩香气浓 ，回味尚甘 。香浓味甜 ，果实中部较肥大 ，质优 。肉绿白色 ，
单果重12克。单果重10克。极厚，
6 、肉质松软 ，有些果可竖放 。品质优 。纤维较多 ，回味甘甜 。微凹，可食率高 ，纤维少 。纵径3.8厘米 ，
5、核两端钝 ，甘甜，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。长3-4厘米 ，公本榄
果较小，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果肉呈白色 ，
11、肉与核不易分离 。汁多 ，鲜食加工兼优的品种 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，但质脆 ，初尝苦涩 ，
7 、