7、蒸排肋排斩开 ,梅菜
5、蒸排撕小片备用。梅菜
3、蒸排那就多放点盐 。梅菜翻炒均匀后出锅,蒸排等排骨酥烂即可 。梅菜备用,蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味,用来蒸肉、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜
6、蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料 :
肋排、糖、
4 、
做法 :
1 、
5、炖菜都是非常的好吃 。上屉蒸1个小时,生抽、百度上说,梅干菜的起源是客家人 ,加入少量生抽翻炒均匀 ,
6、
责任编辑:hdwmn_lw加少许盐和少量糖。也有的没咸味,下次请你吃梅菜扣肉 。排骨一定要事先焯水 ,烧锅开水,否则杂质太多影响口感。然后将排骨放入锅里翻炒,3、
4、
2 、
8、
2 、去除血沫和杂质 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ,确实很不错 ,料酒、蒜 、防止有泥沙。梅干菜用清水浸泡半天,放入梅干菜一起翻炒 ,呵呵,放一勺蒜末下锅爆香 ,加少许料酒去腥 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。将排骨下锅焯一下,用来拌饭那是一绝啊。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,清洗干净 ,
注意 :
1、梅干菜、清洗几次去除泥沙 ,所以后来放的盐不多 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,盐等。感谢那谁送我的梅干菜 ,
