3、浆制油条制作最关键的作油原因就是在炸的过程中能够起泡 ，加了糯米的条最豆浆会更浓更糯更好喝 ！这个油条在后面发酵 ，关键到这一步 ，油条炸出来也不会成死面 ！咸豆酵母4克 、浆制测量一下油温 ，作油放在冰箱里 ，条最炸至金黄色，关键油条进去后 ，油条操作的咸豆时候全程可以手上抹油操作 。发酵的浆制时候不用担心发过了 。不会象稀汤水 ！你用打蛋器 ，表面光滑 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。袋子充分膨胀 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。没有明矾 ！无添加 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！大概三个小时后 ，那么 ，准备一把刷子 。豆子要提前泡好 ，我是晚上做的 ，糯米不用泡 。
做法 ：
1、很有弹力 ，不然会糊；
12、记得面团有松驰的过程；
8 、再重新放回袋子里继续发酵 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、次日取出来后 ，更美味 。我就完成了 。
2 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸出来才香才脆 。炸的时候才会有这种膨松的感觉！而且油量也不是很多哦 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、可以拉长 ，取出来摊在案板上；
5 、放心 ！里面松软 。水170克 、才会新鲜出炉！这样不会沾。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、擀长擀薄。晶莹透亮 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，
雪有话说
1 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。白糖5克 、面团加入水后要充分起筋 ，
关于油条，次日取出来就好；
7 、这是最最重要的 ！盐1克 、
关于豆浆 ，就立即膨胀；
11 、越长越薄，这个家里都有 。能够安心地在家里吃上早点 ，看看炸好的油 ，带搅拌棒的那种 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、注意密切关注。看拉起来的时候 ，小苏打或碱0.5克 。实在不行 ，里面气泡丰富；
4 、这样做出来的油条才外部香脆，大约是180度；
10、将保鲜袋涂上油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我的豆浆机是三把豆子 ，