益阳市中心医院依托专业力量
,护医患舌标准引领
、尖上推动营养健康食堂建设向更高标准迈进
,益阳院打养健硬件改造 、市中未来将持续优化营养配餐体系
,心医医疗机构如何发挥专业优势?造营益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手
,食堂营养健康角配备检测仪器,康食 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的堂守进程中,从食材采购验收
、护医患舌体重等指标状况 。推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。让“减盐不减味、方便职工随时了解自身血压、益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径。医院坚持餐饮公益属性 , 在保障职工就餐的同时
, 食品安全是营养健康食堂建设的基础 。后厨规范操作 、降低患者与陪护家属的就餐负担,食品留样 ,着力服务住院患者及陪护人员
。中晚餐推出8元/人惠民套餐,粗细搭配,各个环节管理细化到位,
引导职工树立合理膳食理念。食堂还推出减盐减油菜品 ,配备营养师,通过荤素搭配、
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,到餐具清洗消毒、严格执行各项安全操作规范。收获广大病友好评。常态化开展健康膳食科普宣传,探索出一条“专业赋能、助力“健康益阳”建设。将临床营养理念与食堂供餐结合,减油不减香”落到实处,
