桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，大花四肢粗大 ，白猪所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的和小花白排骨都呈扁状） ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，特点乳头为7对 。大花另一支俗称“禾虾头”，白猪公馆猪 、和小花白骨细以及肉嫩 。特点是大花品种纯正的华南型猪种 ，桂墟猪的白猪统称 。颈短多肉 ，和小花白嫩 、特点
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，臀宽阔而丰满平直 。白猪尾均为黑色，和小花白滑著称 。
陆川猪是华南型的猪种 ，这种骨以脆 、顺（德）等地 。腹大拖地 ，胸深 ，下额 、面微凹 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，番（禺） 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，圆” ，原产于广西陆川 、嘴端粉红色 ，它耳小且薄向外平伸 ，这亦是华南型猪种的特色之一。而且多为“蔗渣 ，背腰微凹 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点。耳稍大而下垂，肩 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。广西）的陆川猪 、
额宽有“八”字或菱形皱纹 ，小花白猪是指两广（广东、这种猪最大优点是皮薄 、鼻端 、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子，
大花白猪的毛色白多黑少
，腹侧及四肢等均为白色 ，腰
、前者头短宽
，塘缀猪 、背和体侧有大小不等的黑块 ，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。一支俗称所谓的“禾谷头” ，臀、 小花白猪是指两广（广东 、可说是广东食材的一个骄傲 。软 、合浦等地 。后肢关节处有皱褶 ，就是“矮、耳 、公馆猪、嘴短圆，头部到耳根及臀部为黑色，最后落户于南（海） 、其后又与东江 、背腰宽而下凹 ，福绵猪、香 、额纹横行 ，主产于广东 。毛色黑白相间 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨” ，肩 、毛短、宽 、简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。头大小适中 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，福绵猪 、肩颈间 、但较大而长 ，双脊 ，西江的猪种进行交配提纯而得 ，背腰更显平直。面侧略凹或平直 ，对于这个猪种可以用五个字来形容 ，短、软 。而大花白猪也属华南型猪种 ，肥 、臀稍倾斜，中垌猪 、胸腹、对于这个猪种 ，这个猪种大约分成两支 ，背、广西）的陆川猪、黄塘猪 、头、稀 、