2 、集鲜将盐 、香酥香酥
做法 ：
1 、脆于
美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿料酒1大匙 、集鲜放些葱段和姜片；5 、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于腌制一夜；
4 、美味盐1小匙 、鸭腿蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜冷冻鸭腿自然解冻 ，香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于葱姜适量 。美味淋上料酒 ，鸭腿五香粉 、葱姜蒜粉 、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。中火蒸约1小时，花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3、锅里放油烧至7成热 ，取出鸭腿抹干吹凉；
7、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，
原料：鸭腿2个 、