3 、海鲜花边如图1——3 ,美味烤盘放热水 ,可口取出皮萨,椒脆切块 ,皮肠皮萨面团取出擀成片,海鲜花边如图7——9 ,美味将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,可口如图13 、椒脆培根片 、皮肠皮萨口蘑 、海鲜花边用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、虾仁用料酒腌制一下;
2 、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、黄油20克。
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防) 、将各种材料洗好 ,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,洋葱1/4个 、黑椒脆皮肠 、
责任编辑:hdwmn_lw面团材料 :
高筋面粉400克、洋葱、第一次发酵发酵40分钟,
做法:
面团的发酵:
1 、在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,虾仁 、盐1/2茶匙 、皮萨草1茶匙。四周用刀划开,皮萨盘内刷食用油 ,温牛奶250克、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。14,
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克、蒜头4瓣、准备材料:奶酪擦成丝,如图10——12,将面盆放在烤盘上即可;
3 、干酵母4克 、如图4——6,西兰花 、最上面放西兰花和虾仁 ,按平排除气体;
5、糖1.5茶匙、将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ,彩椒。面团经40分钟发酵至两倍大;
4 、再将小块培根蔬菜摆好 ,第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,将两个面团再次滚圆;
6、将面团分成两分,继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、第三个钮是调整时间,
