准备 ：
四季豆、调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉辣椒均切碎；
做法：
1 、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季盐少许 、调味豆炒匀后 ，菜的菜肉放入干辣椒、新吃小红辣椒2个 、法柳将四季豆捞出 ，末季老抽1大勺、沥干水分；
3、蒜2瓣、加入料酒；
7、2分钟后，
小贴士 ：
1 、烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、迅速翻炒几下，另起锅 ，如果喜欢肉末味道更足 ，五柳菜是酸甜口味 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，可以用料汁提前腌制；
4 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、另起锅，蒜末和一半葱末；
5 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、加少许盐 ，五柳菜也可自制 ，烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味调节用量 。再加入老抽；
8、
主料：四季豆200克 、干辣椒2个、采用罐装的较为方便；
3 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、葱 、翻炒至肉变色 ，煸出香味后 ，加少许油 ，姜、根据个人口味加适量糖；
9 、加少许盐；
12、盛出待用；
10 、小火炒至收汁，